和心紡ブログ

お土産を頂きました。

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 ヒマラヤの塩とドイツ?のチーズを頂きました。有難うございました。
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風物詩

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 各調理場は この時期 唐炭作りです。この画像は 落合楼村上様の小澤調理長

が 作っている唐炭です。小澤調理長には 味噌漬けの唐炭を教えました!!
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