和心紡ブログ

料理の評判は

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 昨日は 就任2日目と言うことで まず 厨房に馴れる事が 優先という感じ

でした。

 これから 腕を振るってくれると思います。

 乞うご期待です。
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ミシュラン

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 昨日 東京で打ち合わせ後 湯河原にある旅館様に行って来ました。

 年下の知人が 調理長として就任しましたので 様子を見に行って来まし

た。

 こちらの社長とは 6年前に逢って以来の 再会でした。
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