和心紡ブログ

　ご相談を受ける内容で　ご相談者からどうすればよいか？と聞かれます。ただ

答が一つではない事も有ります。いろいろな答えの中から　どれを選ぶかは　経営

者の方です。私の経験から　一つの答えを出して　それが　成功した後　また　そ

の先の　道に進む場合も多々あります。

　昨年ご相談を受け　今年から改革を始めた　ご相談者の会社は　今の所　順調に

改革が進んでいます。ご相談者が危惧していた事も　私が想像していた通りに事が

進み　ご相談者もびっくりされていました。この先　どのようなトラブルが有るか

わからないので　トラブルを事前に想定をしながら回避できるものは回避を行い

出来ないものは　対処案を用意しながらを　ご相談者から　ご依頼を受けたよう

な形に　ゴールできるように　頑張ります!!

　和心紡には　いろいろなご相談が来るようになりました。料理以外も　来るので

少し勉強をしないと　良いアイデアが生かされなくなるので　勉強に行って来まし

た。

　専門家は専門家です。今日は　良い事を教えて貰いました!!

　お店にとって　調理長を変えると言う事は　一大事だと思います。老舗みたく　

味が決まっていて　それを引き継ぐと言う形なら　まだ　主力商品があるので　良

いと思いますが　そうでない場合は大変な事だと思います。

　先日も　調理長を変える依頼が有り　話を進めていくと　ご依頼者から何度も同

じ質問を聞かれるので　こちらも同じ回答を質問を受ける毎に　何度も答えます。

そのたび　「そうでした」と言われる　それほどご心配なら　納得して決めた事を

ノートにとられたらどうかと　提案をしました。

　心配なら　納得されるまで聞かれれば良いと思いますが　納得された場合　その

事をノートをとって　ご自分が安心した方が良いと思います。

　益子では　最大手の窯元つかもと様へご訪問

　つかもと様到着後　次期社長から　益子焼の商品の説明を受け　後は　工場内

の案内を受け　こちらからは　いろいろなアドバイスをしました。

　今日の　訪問先の情報を　事務所でヒヤリング。

　情報と　知恵を頭に入れて　いよいよ訪問へ　GO　GO 　GO

　今日は　宇都宮へ日帰りで行って来ました。

　宇都宮へは早く着いて　打ち合わせの予習を喫茶店で行い　時間になったので仲

間の事務所へ向かいました。

　今日は　自宅で　関西・伊豆・箱根出張で依頼や　相談を受けた件の内容整理や

解決書の作成をしました。

　

　幕張メッセのイベントは　今日がだったのか　まあまあ人手でした。

　会場内を　一回りした後　気なるブースへ行きました。商品を手に取り良く見さ

せてもらいましたが　改めて思ったのは　日本の技術は本当に凄いと思いました。

この様な技術は是非　将来にも残して欲しいと思います。

　幕張メッセの会場には　約2時間の滞在で　帰宅しました。

　今日は　気になるイベントが幕張メッセで　開催されているので　用事を午前中

におしこめ　午後から　京葉線に乗って　海浜幕張駅へ　GO!!