和心紡ブログ

　昨日　後輩に仕事の話をしました。

　その仕事は　商品開発です。後輩は　是非　やらせてほしいとの即決での回答と

チャンスを貰ったお礼の言葉が有りました。

　私は本当に後輩に恵まれています。勿論　全ての後輩がそうではなく　離れてい

く　後輩も多数います。ただ　ほかの人の話を聞いている限り　積極的な後輩は多

いです。

　ご契約先より　2番手が卒業するにあたって　3番手を2番手にするのは　どうか

意見が聞きたいとのご連絡が来ました。

　和心紡の回答は　

　①経営者の同意

　②本人の気持ち

　③調理長の育てると言う覚悟

　④焦らず　少し時間を見て欲しい

以上の事が　揃うのであれば　是非　若い子に　チャンスをあげて欲しいと思いま

す!!

　2月に訪問をして　試作・打ち合わせを予定の　3月の献立と　訪問日ご提供日

（4月分まで）を　メールで送りました。

　有り難い事に　新しい案件等の問い合わせが　多数あり　日程調整は　ご契約様

優先で　ご提案させて頂いております。

　今日から　伊豆出張（月曜日帰京）なので　提出物は済ませておきます。　

　今日の所は　問い合わせ程度の話しですが　大きな話が知人社長から有りまし

た!!

　和心紡にとって　今迄で　一番大きな仕事内容の話しです。決まれば　日本でも

誰でも知っている有名な企業がお相手になるので　欲しいと言う気持ちと　決まら

ないで欲しいと言う気持ちが　心の中で喧嘩をしています!!

　最近の　飛び込みのお問い合わせの内容が　大きな案件ばかりです。

　ご契約を頂いている方から　「酒粕シチュー」についてご相談が有りました。酒

粕シチューに　おろし生姜が　意外と合いますので　是非　皆さんやってみて下さ

い!!

　父親を　東大病院へ連れていきました。

　昨年の　正月に心筋梗塞で　一時　心臓が止まってしまった父親も　東大病院で

カテーテル治療を施してもらったおかげで　今では　生活に支障なく活動ができて

います。今日は　心電図をとりましたが　問題は有りませんでした。次回は　GW前

の診察です。

　

　昨夜から　又　雪が降っています。

　今年は　例年より　寒い日が多いです。これで　野菜の高値も続き　調理長達は

苦労をしていると　思います。大変ですが　頑張って頂きたいです!!

　昨年あたりから　新しく色々な人と出会い　雑談をしていると　化学反応と言う

か　和心紡として　お手伝いが出来る事が　沢山有る事がわかりました。新しく出

会った人からも　その後　いろいろな話が持ち込まれるようになっています。

　昨日も　ご相談を受け　アドバイスをおこなったり　先方より　後方支援を頼ま

れたり　新企画が産まれたり　毎日が　いろいろあります。

　今後も　ひとつひとつ大切に確実に　やりたいと思います。　　

　　

　駒込　東京と二件の打ち合わせ後　こんどは　池袋へ移動をして　本日　3件目の

打ち合わせです。

　池袋の打ち合わせで　有名宿の話しが有り　和心紡で協力出来る事が有れば　声

をかけるように　ご相談者へ伝えました。

　移動中の外は　本当に寒いです。

　今日は　最初の打ち合わせが　駒込駅で　おこない　その後　東京駅へ移動をし

て　打ち合わせをしました。

　駒込駅での打ち合わせは　新規事業の事でした。大まかな　道筋を話しして　次

回は　内容を詰めて行こうと決定しました。

　東京駅での　打ち合わせは　初めて2人で話をしたので　いろいろと面白い話が出

来て　こんご　かかわる事が多くなりそうでした。夢のある話でしたの　若い子達

にチャンスがあげられればと　思っています。