和心紡ブログ

百楽荘様出張 2

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 この時期 能登で捕れる魚だそうです。

 初めて見ました 「げんげ」と言う名前でした。

 身は柔らかく 揚げ物・焼き物に良いそうです。 
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百楽荘様出張 1

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 刺身を両側から見れるように 盛り付けてみました!!
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