和心紡ブログ

　今日の　一組目のご相談者は　ご夫妻で来られました。

　ご相談は　今迄は　ご夫妻を中心に近所の方たちに手伝ってもらっていたが　忙

しくなって来たので　従業員を雇いたいと言う　ご相談でした。

　従業員を雇うと言う事は　経営者にも　それなりの覚悟が必要だと思っているの

で　その辺で　もっと向かい入れる準備を　ご夫妻にする事をお勧めをしました。

　

　新宿駅の南口改札で　待ち合わせをしました。

　今日も　暑かったです。

　今朝は　池袋駅まで　散歩へ行き　池袋駅近くの　カフェで　お茶をしました。

　カフェの窓から　外を見ると　通勤の人達が　忙しそうに歩いています。そんな

時に　朝カフェでゆっくりアイスコーヒーを飲むのは　気持ちが良いです!!

　午後からの　打ち合わせ終了後　知人と待ち合わせをして　夜カフェをしまし

た。夜は　少しですが　涼しいです。

　先週の　土曜日　地元の大塚駅で　阿波踊りが開催されています。

　私的には　年々　縮小になっているような気がします。

　今年も　千葉から　かおりと幸水が　送られて来ました。

　かおりは　高価ですが　本当に美味しです。冷蔵庫で　良く冷やしてから　いた

だきます!!

　山水さんに　うかがった初日　女将さんは息子さんと　海外留学の説明会の為に

東京に行っていました。

　その　お土産に　「東京レンガあんぱん」を買って来ました。東京駅100周年の

記念あんパンだそうです。東京駅のレンガをイメージして作られた見たいです。

　今回　山水さんにご提案をした　蒟蒻のサラダですが　現地でアレンジの味付け

が思いついたので　社長・女将さん・子供達の皆で試食をして　多数決で今回　お

客様に提供する蒟蒻サラダの　決定をしました!!

　試食会は　盛り上がりました!!

　山水さんに　うかがった時　健康ドリンクを頂きました。少し　甘いですが

美味しかったです!!

　甘さは　調整ができるそうです!!

　ベーコンと薩摩芋の炊き込みご飯です。

　仕上げに　黒胡麻をかけます。