和心紡ブログ

　昨日　仲間に連れられてご相談者の

お店に訪問をしてお悩みを伺って来ま

した。お悩みというか　相談者のお子

様についてでした。お子様は　来年　

高校を卒業をしてお店を継ぐ為に　修

業へ行くか？調理師学校へ行くか？悩

んでいるとの事でした。また　もし　

修業に出すならお店を紹介して欲しい

と言われました。私は　相談者が修業

されたお店の方が良いのではないか？

と問いかけたら　相談者が修業をされ

たお店は　今は　ないとの事でした。

私は　調理師専門学校へ行ったので　

調理師専門学校へ行って良かった事は

話が出来ますと伝えました。調理師専

門学校も　今は1年制と2年制があるみ

たいで　その違いは　正直言って解り

ませんと伝えました。お店紹介の場合

は都内が良いとの事でした。

私は　まだ　1年も有るのでゆっくり

と考えた方が良いと思うと伝えました。