和心紡ブログ

　知人から　調理人を紹介をされ　良い所が有ったら宜しくといわれました。

　良い所が有れば良いのですが～

　築地市場が　本日　最終日を迎えました。

　私は　若い頃　東京で修業をしている時に　良く　築地には行きました。今後の

築地は　解体が決まっているようですが　どうなるのでしょうか？気になります。

　座談会は　盛り上がり　また　新しいいろいろな情報も得られ　有意義な時間で

した!!

　夕方からは　いつも　和心紡に協力をしてくれている方たちと　座談会のために

居酒屋に集合をしました。

　もちろん　私は　車移動なので　お酒は飲めませんが　楽しいひと時でした!!

　伊豆に到着後　早速　ご相談を受けました。

　まだ　若い経営者の方でしたが　いろいろな事業をやられており　総体で事業を

見られているので　それぞれの事業が　今　どのような状態なのか？把握ができて

いませんでした。

　私からは　事業　それぞれの　事業計画を作ることと　収支表を作成することを

お勧めをいたしました。

　昨日　伊豆に向かう途中　大船駅で　下車をして　知人と会談をしてきました。

　会談の内容は　仲間つくりの話です。先日　金融関連の方から　依頼があり　そ

のためです。

　おかげさまで　さまざまなご依頼をいただいております。

　先輩と　雑談をしている時　先輩が言われた事

　いろいろな奴が　ペコペコしながら頼みごとをして来るけど　それを　かなえて

やると　後は　知らんぷりする奴が多いな～　悲しい業界になったな～　と言われ

ていました。

　源泉売買の　話が　来ました。

　場所は伊豆で　源泉に　土地が　350坪ついて　約1億だそうです。この金額が

高いのかお得なのかが　私には　わかりません!!

　先日　雅楽舎で面談をした方に　調理人を使わない　料理提供の話をさせて頂き

ました。

　これには　いくつかの条件も必要ですが　やれると　私は思っています。

　知り合いの　デザイン会社の社長で　デザイナーの知人と　和心紡新事業の事で

打ち合わせをしてきました。

　知人のデザイナーは　今　九州と沖縄の仕事が多く　月の半分以上　そちら方面

で仕事をしているらしく　近日中に　沖縄に事務所を構える事を　検討をしている

そうです!!