和心紡ブログ

　今日　檜山会長からご連絡をいただきました。

　ご連絡内容は　「ハラル料理講習会」開催のお知らせでした。関西圏に　お得意

様がいるので　時間が有れば伺って勉強をしてきたいと思います。関西は　関空が

出来たおかげで　イスラム圏からのお客様が多いです。ハラル料理についての　ご

相談も来ます。

　本日の打ち合わせを終え　帰宅後　明日の出張準備をしました。

　会議の資料チェック等を済ませて　出張に必要な荷造りをしました。忘れ物が

多い私は　2回位チェックをします。

　今日のご相談者は　2名でした。もう一人のご相談者からも　手土産をいただきま

した。

　ご相談者から　手土産をいただきました。義理堅い人です。

　待ち合わせ場所に早く着いたので　喫煙席に荷物置き　お歳暮のお返しを買いに

行き　その後　ご相談を受けました。

　今日の　ご相談者は　いつも集まっている　異業種会のメンバーです。問い合わ

せの時　事前にご相談内容を伺っていたので　解決策が出来ていました。今回は　

その　解決策の　説明をさせて貰いました。改善のヒントになったようで　良かっ

たです。

　自宅の　ブルーレイレコーダーが壊れたので　ヤマダ電機修理センターへ持って

行って来ました。修理は　年を越しそうです。ただ　保証期間内なので　修理代は

助かりそうです　良かったです!!

　打ち合わせ場所へ　向かう池袋駅は　朝のラッシュ並に　乗降客で混んでいまし

た。山手線の　神田駅で緊急停止ボタンが押されという　構内アナウンスがかかっ

ていました。

　明日は　年金支給日なので　私が使用している信金は　大変混みますので　今日

手続きを済ませに行きました。今日は　がらがらで　明日の準備をしていました。

　今日　またまた　体調を壊して病院へ行って来ました。

　今回は　薬を出してもらいましたが　その後　打ち合わせ等へ　行って来て　自

宅に帰ると　体調が治っていました。普通の人は　体調が悪くなると安静にする方

が良いのに　私の場合は　動いている方が　治ります。不思議です!!

　いろいろな調理人と　逢う機会が有りますが　義理や人情が薄れてきているの

か？たまたまそういう人材と会わないのか？時代なのか？一本筋が通った調理人と

出会わなくなりました。私は　仕事ができないので　そういう事を大切にしてきた

つもりでいます。

　先輩には　へいこらして　後輩には威張ったり　陰口を言ったり　業者に集った

り　裏切ったり　自慢話をしたり　様々です。ヘッドハンティングされた調理人は

凄いと思いますが　その他は　誰かの力添えで　その立場にいる事を　忘れないで

精進していただきたいと　思います。

　今後は　一本筋が通った　義理堅い若い子を育てたいと思っています。