和心紡ブログ

行って来ました。テレビでも放映された安房天津にあります「味な宿蓬莱屋」

さんです。こちらに携わり約1年が経ちます。今月で契約も終わり　何か寂しい

様な満足感の様な不思議な気持ちです。最初は料理の件で仕事をさせて頂きま

したが　最後の方は　世代交代と言う事で自分なりに経験して来た事や聞いた

り見たりした事を伝えて来ました。蓬莱屋さんに取って役に立ったかが不安で

す。約1年こちらを見てきて思った事は　生意気な様ですが　お子様方が自立出

来ていると言う事です。自分も今後がどの様に進化していくか楽しみな旅館さ

んだと思います。じゃらんさんでも　昨年　料理等でランキング入りしたりJTB

さんより表彰されたり　お客様の期待を裏切らない旅館さんだと思います。

次回は訪問は最終回です。何か　蓬莱屋さんの今後に役立つ話が出来ればと今

から用意をしていこうと思っています。