和心紡ブログ

自宅 ①

P1080534.jpgP1080535.jpg

 自宅で 御契約様の正月献立を作成し

ていたら 予約の仲間が来ました。和心

紡は 今年も仲間が増えました。仲間が

増えると 入ってくる情報や案件なども

増えて 相談も増えています。特に 若

い子達は凄く活発です。昨日の相談は 

ある地方の老舗のお宿の話でした。話で

は 金融機関からある運営会社さんの提

案を受けて 一度 宿を手放す事になっ

たという事でした。ご本人(元経営者)

は 相当 悔しがっていたとの事です。

仲間は そういう話は どうにかならな

いのか?と言うので 私は 条件次第で

助けられることも有ると伝えました。実

際は 私が助けるのではなく 金融機関

に強いコンサルの方が和心紡の仲間にい

るという事です。元経営者の方が もっ

と早く仲間達にSOSが言えれば助かったの

かもしれないと仲間に伝えました。仲間は 

そう言う事なら 今後 そういう話が来た

ら和心紡さんに伝えるよと言って帰りまし

た。
-  |  -  |  -

変えられれば楽

IMG_3716.jpg

 昨日の御相談者の方もそうですが 苦

しんでいる人の多くは 大抵自分を「悲

劇のヒロイン」にしていますね。性格だ

からしょうがないと言えばしょうがない

ですが 自分を悲劇のヒロインにすると

身体や心が疲れますし 苦しみから抜け

にくくなりますよ。「こんなに苦労をし

て頑張っているのに」「一生懸命にやっ

ているのに」などと思っている人は 悲

劇のヒロインです。こういう方は 凄く

流行っているお店に行って見る事をお薦

めをしています。

 変われる人は変わりますよ!!
-  |  -  |  -

素晴らしい!!

DSC00032.jpgDSC00033.jpg

 私は 仕事でいろいろな所にお邪魔を

しますが 訪問先で良く 女将さんや奥

さんからお菓子などを提供を受ける事が

有ります。今回も 御相談者の所に依頼

を受けて訪れた時に 社長の奥さんから 

和心紡さん食べてみてと言われて 画像

のスイートポテトが出て来ました。これ

は?と 私が聞くと 奥さんから少し前

に 購入をした薩摩芋があまり良くなか

ったという事で 奥さんが勿体ないので 

作ってみたとの事でした。私は 食べま

せんでしたが 奥さんのそういう気持ち

というかチャレンジ精神が素晴らしいと

思いました。

 なんでも 初めて作ったそうですよ。

 私は こういう逃げずに向かう気持ち

を持って行動をする人が好きですね!!
-  |  -  |  -

同じ事

DSC08419.jpgDSC08421.jpg

 昨日 仲間から相談を受けた後に 私

から 仲間にある頼みごとをした時の話

です。私が 仲間に頼みごとをした時 

仲間は何も考えずに 難しいという事を

言いました。私は それをみて 先程 

私に頼んだ内容は引き受けられないと断

りを入れました。仲間からは 何で?と

言われましたが お前が俺に言った事と

同じ事だと言い 喫茶店を出ました。

 仲間は追いかけて来て 怒るなと言い

ましたが 俺は全く怒っていなく 呆れ

たと言い もう 俺には何も相談をして

くるなと伝えました。同じ事をやられて 

嫌なら 自分も気をつけろと伝えました。

 たとえ出来なくても仲間だったら少し

は動くのが仲間です。それでも 出来な

いなら 私も納得をしますが 即答なら 

私も 即答をします。世の中 giveだけ

では仕事は上手くいきません。他人の付

き合いで 自分が助かる時も有りますよ

ね。
-  |  -  |  -

仲間と ④

P1030282.jpgP1030283.jpg

 仲間からの 4話目の話は 和心紡の

仕事についてでした。仲間の所には 雑

談程度ですが こういう事が困っている

とか こういう事をやりたいがどうした

ら良いかとかこういう仕事はどうか?と

かいろいろな話が有るそうですが そう

いう話を和心紡に繋げても良いか?と聞

かれました。仲間には 暇な時なら構わ

ないが 今は 難しいと言いました。今

後 卒業生を増やせれば 可能にはなる

と言いました。世の中 困っている人は

多いですね。仲間からは 他にもいろい

ろな話を聞きましたので 後日 ご紹介

が出来ればと思います。私からは 仲間

に ある技能を持っている若い子がいれ

ば紹介をして欲しいとか やる気がある

若い子がいれば繋げて欲しいとお願いを

しました。
-  |  -  |  -

仲間と ③

P1030282.jpgP1030283.jpg

 仲間から3話目に聞いた話は あるお

宿さんの話でした。そこのお宿さんの 

支配人と調理長は 周りには 俺は経営

者にはなんでも言えると豪語をしている

そうですが いざ経営者の前に行くとye

sマンだそうです。実は その事を 周り

の人達も知っているそうで 周りからま

た言っているよと馬鹿にされているそう

です。そういう人達が 部署のトップで

大丈夫か?と仲間は言ってました。また 

経営者の人は そいう事を知っているの

かな~と 私に聞いて来たので 普通は 

知っていれば対処をするだろうから 知

らないのではないか?と仲間には伝えま

した。

 この両名も 口番長ですね!!
-  |  -  |  -

仲間と ②

P1030282.jpgP1030283.jpg

 次に仲間から聞いた話も 調理人の話

です。その調理人は 年下の調理人達に

は 俺は○○の顧問をしているとか ○

○の相談役を引き受けていて忙しいなど

と言っているそうですが 違う所では 

働く場所がなくて困っているので 洗い

場でも良いのでどこかないかな~と 仲

間の知り合いに相談をして来ているそう

ですよ。

 実は 今回の話の調理人の事を私も知

っていて ある団体の表彰式で逢って話

をしています。私には 顧問や相談役を

やっているとは言いませんね。

 一応 私の方が年下ですが…

 こういう大きな事を言う人の事を 私

の仲間の間では「口番長」と言います。
-  |  -  |  -

仲間と ①

P1030282.jpgP1030283.jpg

 昨日の夕方から 仲間と情報交換をし

た時の内容を少し紹介をします。最初に

仲間から聞いた話は ある調理人の話で

した。実は 昨夜の仲間から聞いた話は 

他の仲間やご契約先から数回程度 私は

聞いていました。ある調理人は 業者か

らリベートを貰っていて それが 経営

者にわかってしまい 解雇の上相当な金

額をローンで弁済をする事になったとの

事でした。自分が経営者の立場だったら

と立場を変えて考えれば 自分がやって

いる事がどういう事を理解が出来ると思

いますね。

 昨夜の仲間から聞いた話は 他から聞

いた話と全く一緒でした。私の周りの複

数の人間が知っているという事は 多分

ですが 皆さんも聞いていると思います

ね!!
-  |  -  |  -

イベント報告

IMG_3732.jpgIMG_3611.jpg

 昨日 東北の御契約様からイベントへ

の出店報告が来ました。当日は あいに

くの雨だったみたいですが 用意をして

いった丼は完売になったそうですが サ

イドメニューは結構残ったみたいです。

 ご契約様は 今後は 当日の天気予報

を気にして 売るものを持って行くと言

ってました。今は 東北は大分寒いので

温かい汁もののメニューなんかは良いと

思いますね。

 和心紡の仕事は イベント用の丼たれ

を提案しました。
-  |  -  |  -
Pagetopへ