和心紡ブログ

素晴らしいお店

P1040608.jpgP1040609.jpg

 先日 東海出張へ行った際に 御契

約様にお見せへ連れて行って頂きまし

た。実はこちらのお店に訪問をするの

は今回で2回目です。こちらのお店は 

ご夫婦でやられており連携が素晴らし

いです。勿論 料理も季節の物を使わ

れていて 美味しいですし勉強にもな

ります。それに加え 御主人のお客様

対応が本当に素晴らしいです。10席ほ

どのお店ですが 前回同様 伺った当

日も席はいっぱいでした。皆さんも も

し 名古屋へ行く機会が有れば 予約を

していってみて下さいね。きっとご期待

を裏切らないと思いますよ。
-  |  -  |  -

判断材料

P1040732.jpg

 皆さんは他人を判断する時はどういう

所で判断をしていますか?これについて

はいろいろと有ると思いますが 私の場

合は その人の取り巻きを見て判断をし

ています。まず取り巻き(友人)がいる

のかどうかです。また 取り巻きがいて

も その取り巻きの年齢はその人より上

が多いのか?下が多いのかです。それと 

取り巻きの周りはどうかなどです。私の

所には若い子達が良く顔を出しますが 

若い子を見ていて取り巻きが多い子は性

格も良いような気がしていますし 情報

も多いです。集まりを持っても 仲間を

連れて来れない様では どうなんでしょ

うか?私は 若い子には 兎に角良い友

人を沢山作る様にアドバイスをしています。
-  |  -  |  -

知らぬは損

P1040692.jpgP1040693.jpg

 出張先で 社長と話をしていた時の

事です。その社長は高齢のせいか?か

なりの世間知らずでした。私は いろ

いろな人と話をする機会が多いのでい

ろいろと勉強になっていますが そう

ではない人はかなり損をしていますね。

また そういう新しい情報を否定をす

る人もいます。自分が井の中の蛙と言

う事です。それに気がつかいないで生

きていると勿体ないです。先日の社長

は受け入れの体制が出来ていないので 

私は 途中で話を辞めました。こうい

う社長はかなりいます。そして高齢な

方が多いですね。私にしてみれば 今

の若い子はという前に ご自身が勉強

をした方が良いと思いますね!!
-  |  -  |  -

進化系

P1040739.jpgP1040740.jpgP1040741.jpg

 昨日 名古屋駅でお土産を探してい

た所 1週間前に販売を開始して人気

のういろうはどうですか?と言われた

ので購入をして来ました。皆さん知っ

ていましたか 今のういろう。中にあ

んこが入っていてういろうの皮も柔ら

かく美味しかったです。名古屋へ行き

ましたら 駅構内で売っていますので 

購入をお薦めします。
-  |  -  |  -

手放せ!!

DSC08240.jpg

 昨夜 東海の出張から帰京をして 

御相談者の方から相談を受けました。

相談の内容は 事業を複数している

がどれもが売上がいまいちと言う状

態でどうしたら良いか悩んでいると

いうような内容でした。私は 今 

やっている事業を一つずつ詳しく伺

いました。相談者の話を最後まで聞

いて 私が相談者の方にアドバイス

をした事は どれか事業の一つを手

放してみたらと伝えました。これは

荒く聞こえますが 何かを手放さな

いと 新しい事は掴む事は難しいで

はないかと思います。それで残した

事業を軌道に乗せてから また 新

たな事をすれば良いと思います。事

業を同時に複数やると言う事はある

意味 相談者の方には優れた能力が

有ると思います。普通 一つを成功

させるのも苦労をするのにと手放す

事業については相談者が決めればよ

いと伝えましたが 相談者の方から

和心紡さんなら手放す事業をどうや

って判断をしますかと言う質問が有

り 私だったら将来性が無いものを

手放しますと伝えました。私のアド

バイスが相談者の考えるヒントにな

ってもらえれば良いと思います!!
-  |  -  |  -

買い付け

P1040536.jpgP1040537.jpgP1040538.jpg

 御契約様お宿の宿泊料金UPの為に 

器の買い付けで名古屋へご契約先の調

理長と2泊3日で行って来ました。名古

屋駅には器屋さんが車で迎えに来てく

れていて 若手で人気の窯元さんや昔

の技法を守っている窯元さん 土にこ

だわっている窯元さんなどの窯元回り

からのスタートをしました。昼前に名

古屋駅に到着をして 器屋さんのお店

に着いた時には夕方でした。器屋さん

では 訪問の事前に依頼をしていた器

の確認と 今回の目的などの打ち合わ

せをおこないその後 時間が許す限り

器のチョイスをしました。
-  |  -  |  -

緊急!!

IMG_2298.jpgIMG_2492.jpg

 昨夜 御契約様から緊急の依頼メー

ルが届いていました。私は 早速動き

ましたが それと同時に 御契約様に

私が得ているある情報の提供もおこな

いました。私が提供をした情報をどう

するかについてはご契約様が判断をす

る事だと思っています。今後も 御契

約様の為に 私が仕事の上で知り得た

守秘義務が発生をしていない情報の提

供はおこなっていこうと思っておりま

す。
-  |  -  |  -

新規の話

IMG_2181.jpgIMG_2374.jpg

 昨年末から 和心紡には新たな仕事

の依頼が急増をしています。昨夜も 

新たな相談が来ていました。早速 連

絡をくれた方に電話を入れてみると 

契約の話でした。契約の話を頂きまし

たが 契約をするかしないいかは 一

度 逢って詳しい話をしてからにしま

せんか?とご提案をさせてもらいまし

た。私としては 契約をするしない以

前に 和心紡を信頼をしてくれた事に

感謝です。私としては 和心紡を頼っ

て来てくれた方 全ての方のお悩みを

解決したいと思っています。
-  |  -  |  -

神楽坂で

P1040510.jpgP1040528.jpg

 神楽坂の後輩のお店で 交流会をお

こないました。集まったメンバーは業

種が様々ですが 活発な交流が出来て

みたいでした。私は それぞれといつ

でも話をする事が出来るので 席を外

れて 皆さんが話しやすいように店主

の後輩と話をしていました。前向き話

は時間を忘れてしまいます。今後も 

メンバーを厳選して 集まる機会を作

りたいと思います。
-  |  -  |  -

合羽橋訪問

P1040493.jpgP1040498.jpgP1040504.jpg

 昨日の午前中に 御契約先の調理長と

合羽橋へ器を見に行って来ました。今回 

合羽橋を訪れたのは 今日から 東海地

方の器屋さんへ行くための 予備知識を

付ける為でしたが 本命のお店が定休日

で店内の器を見る事が出来ませんでした。

それでも 2番手候補と3番手候補のお店が

営業をしていたので 何とか予備知識は付

き準備は出来ました。
-  |  -  |  -
Pagetopへ