和心紡ブログ

サラダ

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 「カリフラワー人参和え」です。人参のソースが美味しいです!!
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陶板

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 「地鶏と赤茄子の酒蒸し」柚子胡椒で 食べて頂きます。
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造里

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 「ギンヒカリとブロッコリーの黒胡麻和え」見た目より 食べると美味しい料理

です。
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御椀

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 「地鶏の松風」。ふわふわにした松風もどきです!!
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先付 3点盛り

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 秋らしい器に 「春菊のお浸し 鰻の辛味漬け 胡桃の甘辛煮」の3点です。
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桟橋

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 もうすぐ 公魚釣りが始ります。今は ヘラブナやブラックバスや鱒釣りです。
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柘榴

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 柘榴は もう少しで実が割れそうでした。
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柚子

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 宿の近くには 柚子の木が4本あり どれも 柚子が沢山なってました。
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冬桜

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 宿の周りには 冬桜が咲き始めていました。ソメイヨシノ見たく派手さは全くな

いのですが 可憐と言う感じの桜です。天然記念物にも 指定されている桜です。
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茜彩庵 山水様

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 献立替えの為ご契約先の 山水さんに行って来ました。神流湖の上空に 鳶が飛

んでました。
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