和心紡ブログ

　午後から　病院へ行き　先生が　血圧を測ると　上が144も有り　先生から何

か？有ったと質問をされました。

　先生から　年明け　血液検査・心電図検査・レントゲンの検査をすると聞いたせ

いでしょうか？上がったのは・・・

　チケット購入後　知人社長と　打ち合わせをしました。知人社長は　会社の売上

が良かったそうで　予想より儲かったお金を他の事業に　将来を見据え　投資をし

たいとの　ご相談でした。

　私は　社長が好きな事をやっては？と　伝えましたが　社長から　私だったら何

をやる？と質問をされました。羨ましいです。

　明日　急きょ　日帰りで大阪へ行く事になり　新幹線の指定席を購入して来まし

た。東京駅を　7時に出発予定です!!

　私は　仕事柄良く　ご相談者の旅館に泊まる事が有ります。

　和心紡は　料理のアドバイスの会社ですので　建築について　ご相談を受ける事

は　少ないのですが　たまに　泊まって違和感を感じる時が有ります。例えば　

部屋の水回りの洗面台の木の部分が黒く変色をしていたり　部屋の壁に傷が多数

有ったり　テラスの木の部分が今にも朽ちて折れそうになっていたりなどなど　折

角　設計士の先生と相談をして　高額投資をして綺麗にしたのに　それを何で維持

をしないのかな～と思います。売り上げが苦しかったり　又　リニュール予定が有

るなら良いのですが　そうでなくて　新しい事は進める社長を良く見かけます。

　私の　ご契約先全ての方に　設計士の先生と相談しながら　修繕計画書を作って

下さいと　アドバイスをさせて頂いています。そうでなければ　いくら美味しい

料理を作っても評価が半減してしまうからです!!　　

　昨夜　ご契約様から　「おひとり様プラン」を扱っている販促会社から問い合わ

せが来たが　どう思うか？とのご相談が有りました。

　売上が少ない場合　従業員を抱えて平日宿泊客が少ない場合　2名宿泊より値段

が　上げられる場合などの時は良いと思うのが　私の意見です。小さな旅館様は　

わざわざ　一人の為に　旅館の電気を全てつけたりしなくてはいけない場合が出て

来ます。その辺を考えて　ご契約をした方が　良いと思います。　

　皆さん　正月準備は順調でしょうか？

　ご契約様から　正月について色々なご相談が来ています。ぎりぎりまで　延ばさ

ず　早め早めで用意をされた方が良いと思います。ぎりぎりだと選択肢が　少なく

なってしまうのと　忘れ物が出る可能性が有りますので　まず　やる事を整理をし

てノートに書いて　一つ一つ確実に　こなしていって下さい!!

　ご契約様から　正月料理アドバイス依頼が来ました。

　そうそうに作成して送りたいと思っています。私は　正月料理も　演出が大事と

思っています。昔現役時代　正月は宿泊料金が上がったり正月料理をつけたいと言

う思いから　料理の品数を沢山提供しましたが　お客様から　こんなに食べられな

いと言う意見が来ました。確かに　正月だからと言っておなかが特別減るわけでも

なく　おなかに入る分量は一緒です。現に　おせち料理は数日かけて食べる料理な

ので　甘い事も有り一気には食べられないと思います。

　私は　そういう反省をもとに　食材を良いものを使用して　正月を演出しながら

献立を作り　お客様から喜ばれた経験が有ります!!

　今日も　忘年会のお誘いの連絡が来ました。大変ありがたい事です!!

　今年は　これで　6件目のお誘いです。私は飲めませんが　誘われれば用事が無い

かぎり　参加はします!!

　池袋での　用事をすべて済ませ　自宅に帰ると　母親から昼間刑事が自宅に来た

との事でした。

　なんでも　私が家を出た後に　自宅にオレオレ詐欺の電話が有り　母親が所轄の

警察署へ連絡をした所　刑事が来たそうです。いろいろな事を聞かれ　母親は説明

をしたそうです。刑事が言うには　私の家の近所で　すでに　￥6800万円の被害が

出ているそうです。

　皆さんも気をつけて下さいm(__)m

　昼　雑談していた同級生と別れ　池袋で用事を済ませ　帰宅をしようとJRに向

かっていると　声を掛けられ　振り向くと　昼とは違うグループの同級生でした。

こんなに人混みが有りながら　なおかつ　平日の午後　お互いにびっくりです。近

況報告をして　立ち話20分程度別れました。私は　声を掛けられなかったら気がつ

きませんでした。