和心紡ブログ

　先日　ご相談者から　受けたご相談の内容は　従業員とのコミュニケーションが

上手くいかないという内容でした。

　この問題解決は　簡単です。挨拶をする事です。根気強く　挨拶を繰り返してい

れば　必ず　問題は解決されて　上手くいくと思います。

　私は　アドバイサーという仕事をしている関係で　ご依頼を受けた施設へ行くと

従業員の方々が　敵対心を持って接して来る時が　多々有りますが　こちらが挨拶

を繰り返していると　いつか解り合える時が　来ます。

　私は　社長だからとか　教えてやるからとか　言う事を聞けなどとか　私の方が

上だからと言う態度は　愚の骨頂です。仕事が出来る人は　威張らなくても皆が自

然についてきます。上に立つ人は　弱い立場の人の事を考えればいいのです!!

　以前　私も若い時は　そのような態度をとっている時も有りました。今　考える

と恥ずかしいです。

　ある施設の再生事業を　和心紡として　引き受け　いま　取り組んでいます。

　そこの施設の　厨房は　大変狭く　尚且つ　調理器具は　家庭用のガスコンロ

だったり　給湯器も家庭用　いわゆる　家庭のキッチンと一緒で　アルバイト程度

回さないと　採算がとれない状態です。

　そこで　売上を作るという事は　難しいですが　やりがいはあると思っていま

す。

　今回　和心紡として　ご提案をしたのは　誰でも作れ　食材管理が楽という意味

で　冷凍物でのデザートと食事です。

　演出をしっかりすれば　画像程度のデザートなら　素人でもできます!!

　同じような事で　お悩みの方がいましたら　ご一報を下さい。ご相談に応じま

す!!

　昨夜　友人に呼び出され　ファミレスへ行ってきました。

　ファミレスへ行ってみると　友人から　新しい仕事の相談でした。今直ぐには対

応が難しいので　時間を貰う事になりました。

　仕事の話が　終わり　雑談もしました。雑談の中で　友人から　熱海は　今　新

しい旅館が増える計画が複数あるそうで　また　中国の投資家やいろいろな所から

物件探しの依頼が来ているようでした。

　私としては　地元の方が経営をしている旅館さんに　是非　頑張って頂きたいと

思って居ます。