和心紡ブログ

　岩魚を3種類の和え物にして　ソースを敷いて盛り付けました。画像は　1人前で

すが　本当は　皿に2人前を盛り付ける予定です。

　9月料理の八寸料理です。今回は　個人盛りにしました。

　8月30日31日と2日間　群馬山水様へ　料理打ち合わせへ　伺って来ました。

　朝5時　山水様の周りを　散歩しました。神流湖の　水量はだいぶ　回復されて

いました。神流湖の水は　都心の飲料水に多くが　使われるそうです。利根川水系

第2位の大きさを誇っています。