和心紡ブログ

　「中トロ、烏賊、才巻き海老」3点盛りでした。器は　作家物です。インパクトが

あります!!

　「蛤椀」蛤が　全然固くなく　とっても　ふんわりしていて　美味しかったで

す。

　「温かい胡麻豆腐と焼き雲丹」胡麻豆腐がとてもなめらかでした。

　昨日は　成人式帰りの　振り袖姿の女性が　沢山お客様で来ていて　華やかでし

た。

　松葉会長が　知り合いを呼び　二次会に流れました。新年会の二次会も　松葉会

長の　驕りでした。

　ご馳走様でしたm(__)m

　セミナー打ち合わせ後　新年会をおこないました。昨日の　新年会は　4回目でし

た。

　14日のセミナーについて　最終打ち合わせを　おこないました。

　手土産選びには　いつも　苦労させられます。調理人が　持ってくるのは　美味

しいと　思われるからです。

　移動中　ブログを見たと言う事で　問い合わせが来ました。気ままに書いている

ブログですが　見て頂いている方が　多く　感謝です。

　昨日　セミナーの原稿をまとめる為　近所のカフェに行きました。構想は　でき

ていたのですが　なかなかまとめられず　一苦労です。