和心紡ブログ

　山梨へ行った際に　本塗り御椀の臭いが取れないで困っているので　何か

良い方法は無いかとのご質問を受けました。

　漆の臭いが気になる時が有ります。

　漆の臭い取りはいろいろとあると思いますが　米櫃にお椀を入れるか　糠に

御椀を入れると良いと思います。

　今時　本塗りの御椀を使う所は少ないので　お客様にとっては良い事だと

思います。

　今日は日帰りで　山梨のご契約様のお宿にお邪魔をして来ました。

　今回　お邪魔をしたのは　夏の献立の試食会と秋に仕掛ける献立について

打ち合わせをして来ました。

　こちらのお宿さんは　スタッフが凄く若いです。調理場にも　今年　新卒

が入り　頑張っていました。

　

　昨日　関西から来たご相談者さんを　飯田橋のホテルまで迎えにいき　ご相

談を受けてきました。

　昨日　関西からお越しになられたご相談者さんは　先日　関西出張の際　打

ち合わせの時間が作る事が出来なかった方で　今回は　都内でゆっくりと話を

する事が出来ました。

　少し前のご相談者さんからも言われましたが　料理レシピを作成するアド

バイサーはいないという事のようで　その点が　和心紡を利用をする理由の

一つだと言われました。

　自分では　全く気が付かない事でした。

　先日の　東北出張中に紛失をしてしまったデジタルカメラが届きました。

　紛失をしたデジカメは　東北で送り迎えをしてくれた社長の車の後部座席

下に落ちていたそうです。

　わざわざ社長秘書の方が送ってくれました。

　本当に感謝です!!

　打ち合わせへ向かおうと　地元の大塚駅に行くと　薔薇祭りが開催をされて

いました。

　種類にもよるそうですが　薔薇は今が見ごろだそうです!!

　今日の都内は少し肌寒いので　集まっていた人達も　ジャンバーなどを羽織

っていました。

　約1週間前くらいに　風呂に入っていて気が付いたのですが　頭の後頭部に

円形脱毛症が出来ていました!!

　仕事のし過ぎなのでしょうか？

　私的には　ストレスは無いと思っているのですが・・・

　昨夜は　新宿駅近くのいつもの喫茶店で　ご相談者と待ち合わせをして　ご

相談を受けて来ました。

　おひとりで悩むより　話をする事で道が開ける事も有ります。

　昨夜は　話をしている途中で　ご相談者自ら　解決方法に気づかれて　問題

の解決は出来そうです。

　私が　力になったのか？不安でしたが　ご相談者は　ご納得されていたので

　良かったのかな～と思います。

　今日　手土産を買いに地元にある　護国寺「群林堂」さんへ行ったところ

行列が出来ていました。

　ここの豆大福は　甘さ控えめで美味しいです!!

　音羽通りで行列ができているので　購入したい場合は歩けば直ぐにわかり

ます。

　北関東出張の帰りに　初めて　東北新幹線のグランクラスに乗りました。

　乗り心地は　良いですが　そのような環境に慣れていない私は　落ち着かな

かった事も事実です。やはり　私は　庶民です。

　北関東出張の報告をブログで書きたいのですが　デジカメを忘れて来てし

まったいう失態をしてしまいましたので　後日　デジカメが手元に返ってき

たら報告をさせて頂きます。

　先日　建築関連職人仲間の奥さんから　刺身の盛り込み画像が送られてきま

した!!

　初めて作ってみたそうです。

　チャレンジする事が大事で　私としては　素晴らしいと思います。

　是非　今後も　いろいろな料理にチャレンジして欲しいともいます。