和心紡ブログ

伊達焼きとのし鶏

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 もうすぐ正月ですね!!

 一昨日 ご相談者からおせちのご相談が有り ご相談者の所にレシピ持参で

直接伺い 柚子入り伊達焼きと胡桃入りのし鶏を作って来ました。

 ご相談者とは 料理を一緒に作りながら それぞれの作り方のコツなどを

アドバイスさせてもらいました。意外と簡単に出来ます!!

 ご相談者も 自分で作った伊達焼きとのし鶏を試食して 納得をしていた

だきました。
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かき家すし

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 ご相談者が 手土産を持って自宅までお越しになられたので 休憩時間には

デリバリーを頼み ご相談者と食べました。

 最近は 仕事関係の方が 自宅に来てくれる方が多いので 結構 デリバリ

ーを頼みます。
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東京ドームホテルで

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 12月に入り 駆け込みの相談が多数あり ブログを書いている時間が有り

ませんでした。

 先日 東京ドームホテル「たん熊」さんで 仲間とランチを食べながら 来

年の事についての打ち合わせをしました。

 今年の11月に 仲間から連絡を頂き 麻布十番の店で出た話の続きの打ち

合わせをしました。
 
 今回出た話は 新たな仕事の話なので 打ち合わせは入念にしないと後で

ずれが出てしまうので 自分の考えをしっかりと相手に伝え また 相手の

考えを理解する事はとても重要です。
 

 
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街はクリスマス

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 最近は 何処に行ってもクリスマスの飾りがしてあり 東京駅八重洲地下街

も クリスマスの飾りがして有りました。

 途中には撮影用のセットもあり 若い女の子達が 代わる代わる撮影をして

いました。
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大失敗

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 今日は 午前中から 友人の会社で打ち合わせをしていて 昼に他の打ち合

わせをする予定だったご相談者がキャンセルになったので 金融機関の仲間と

東京駅で打ち合わせをする事にしました。友人の会社から 東京駅の待ち合わ

せ場所の喫茶店に向かいましたが 焦って友人の会社を出た 私は 途中で 

携帯電話を友人の会社事務所に忘れてきたことに気づきましたが 引き返す

時間も無かったので そのまま 待ち合わせの喫茶店に行きました 少し 早

く着いた私は 最初は喫茶店の玄関前で待っていたのですが お客様が続々

喫茶店に入っていくので 喫茶店の席が無くなるとまずいと思い 席を取る

ために先に入って席を確保しました。その後 金融関連の仲間を待ちましたが 

なかなか来なく 約1時間喫茶店で待ちましたが 来なかったので また 午

前中に打ち合わせをしていた友人の会社に戻り 午前中の打ち合わせの続きを

おこないました。

 友人の会社に戻った私は 忘れていた携帯電話を開いてみてみると 金融

関連の仲間から 電話やメールが多数入っていました。

 金融関連の仲間は喫茶店の2Fいたらしく 私はB1に居て 同じ時間に喫茶

店に居ましたが 逢う事は出来ませんでした。

 その後 金融関連の仲間とは電話で話をして 後日 再度待ち合わせをする

事にしました。

 とんだ失態でした。
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今日は

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 今日は 昨日とは一転 暖かい一日でした。

 昨日は 日中 雪交じりの雨が降っていてすごく寒かったのですが 今日は

助かりました。

 池袋では 2件の相談を受けて来ました。1件目は コンテナの話でした。

2件目は 都内の飲食店経営者さんの方からの 相談でした。
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裁判か?

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 先月 私が若い頃から大変お世話になっている先輩から連絡が来て 先輩の

お店の事で相談を受けました。

 相談の詳しい内容は書き込む事が出来ませんが 私が聞いていても胡散臭い

話でした。私は 先輩に法律に詳しい方に相談をした方が良いとアドバイスを

させてもらいました。

 一昨日 先輩からその後の報告について連絡がきました。今後 相手方の対

応の仕方によっては 裁判に発展するかもしれないと言う事でした。

 私としては 先輩にはとても良い弁護士の先生が付いているので 後方で支

援をさせてもらう事を伝えました。
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新企画で

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 昨日 自宅で溜まっている資料を作成している所に 仲間から連絡が来て 

ある企画について相談がしたいと言う事だったので 自宅まで来てもらいま

した。

 仲間から持ち込まれた新企画について 企画の内容を詳しく聞いてみて 私

が思った 新企画のメリットと問題点を仲間に伝えました。私としては 新企

画について企画内容が内容なので 私が 中心となって動く事は難しいと言う

事と 新企画に参加をする他の関係者が どれだけ本気なのか?と言う事 ま

た 他の参加者の参加目的は何なのか?と言う事を 再度 確認を取って欲し

いと 仲間には伝えました。

 今後は 仲間からの回答を待って 回答次第では 私として準備をしたいと

思います。
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午後から

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 朝 千葉の畑に行き 昼からは 予約が入っていたご相談者と打ち合わせの

為 出掛けてきました。

 今日は ご相談者から ご相談者が 今 悩んでいる内容を詳しく伺いま

した。

 私は お悩みの内容を伺い 良い問題を解決するアイデアが無かったので

一旦 持ち帰らせていただき 後日 レポートを提出する事で ご相談者の方

には ご納得いただきました。
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収穫

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 今朝 6時に同級生の車で 千葉の畑に野菜の収穫に行って来ました。

 今日 収穫が出来た野菜は 里芋 白菜 春菊 長葱 芽キャベツ 法蓮草

小松菜 ブロッコリーでした。朝 東京を出る時 寒さは それほどでは有り

ませんでしたが 千葉の畑に着くと 結構寒かったです。それでも 久しぶり

の畑は 気持ちが良かったです。
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