和心紡ブログ

山水様 3月 先付

P1090001.JPGP1090002.JPGP1080996.JPGP1080997.JPGP1080998.JPGP1080999.JPG

 アスパラ三種 こだわりのアスパラを 三つの味で・・・
-  |  -  |  -

真田プラン完成

IMG_2332_edited.jpg

 和歌山県のご契約先と 打ち合わせの上 決定しました 真田プランの 料理で

す。
-  |  -  |  -

ありがとうございました

yjimage[1].jpgyjimage[1].jpg

 椎間板ヘルニアと インフルエンザにかかってしまい 様々な 仕事をキャンセ

ルしてしまい 皆様に 大変ご迷惑をおかけしました。おかげさまで インフルエ

ンザは良くなりましたが 椎間板ヘルニアは もう少し 時間がかかるようです。

 皆様から 心配のメールや 連絡をいただき 大変感謝しております。ご迷惑を

おかけした分 仕事で返していきたいと 思っております。

 ご契約先には オープン間近の方もいらっしゃるので お力になっていきたいと

思ってます。 
-  |  -  |  -

忙しいと

1454f531[1].jpg

 先日 相談が有り 急いでいるとの事でしたので 対処を考え こちらから 連

絡すると 忙しくて時間が作れないとの事 問題が多い人間ほど 忙しいを 言い

訳にする傾向が有ります。仕事が出来る人は 10分でも 打ち合わせ時間を 作っ

てくれます。私も 出張日以外は 時間を作ります。

 この仕事は 断らせて頂きました。 
-  |  -  |  -

情熱大陸

150x150_square_138394[1].jpg150x150_square_40380219[1].jpg

 昨日の 情熱大陸で 和菓子「一幸庵」さんが 紹介されました。

 私の 地元に有るお店で 昔から地元では 有名でした。
-  |  -  |  -

3件目の打ち合わせ

P1080977.JPGP1080978.JPGP1080979.JPG

 静岡県で行われる イベントの打ち合わせをしました。終わって帰宅したら 日

にちが変わっていて 今 深夜1時30分です。明日は 伊豆高原で 9時待ち合わせ

です。寝ます
-  |  -  |  -

調理場に お邪魔してきました。

P1080974.JPGP1080975.JPGP1080976.JPG

 皆 頑張っていました。
-  |  -  |  -

2件目の打ち合わせ

P1080972.JPGP1080973.JPG

 昨日 打ち合わせの為 伊豆湯ヶ島へ 伺って来ました。
-  |  -  |  -

昨日 1件目の打ち合わせ

P1080970.JPG

 湯河原へ 打ち合わせの為 2日連続で 伺って来ました。
-  |  -  |  -

新しい旅館の形が

yjimage1DBNHGC4.jpgyjimage8T842OQ5.jpgyjimageQZ8RS5NJ.jpg

 仕事がら 旅館に携わるいろいろな 職業の方と 出会います。和心紡と 旅館

や店舗や経営について 考え方が違う方もいらっしいます。

 ただ 同じ考え方の方々の中には 新しい旅館の形を いろいろ考えている方の

多数いらっしゃいます。箱根・湯河原・伊豆に 新しい形の旅館ができる可能性が

あります。
-  |  -  |  -
Pagetopへ