和心紡ブログ

　櫻のパウダーの使い勝手が良かった

ので　調理長に　デザート用の桜のソ

ースを提案して　実践をしてきました。

調理長は　仕上がった桜のソースの味

みをして納得をしていました。このソ

ースに逢うデザートは発想次第ですが　

わらび餅　ごま豆腐などのさっぱりと

したシンプルなデザートに合うと思い

ますよ。