和心紡ブログ

造里

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 群馬県の魚「ギンヒカリ」に ジュレをかけて サラダ風に仕立ててみました。

 カッテージチーズも添えて 若いお客様に 喜んで頂けるように工夫をしてみ

ました。

 お客様の反応が 楽しみです!!
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