判断をする時
2026年09月24日 (木)

リピーターさんから 新たな相談
を受けました。相談の内容は 料理
とは全く違う内容で スタッフの相
談でした。実は 今回 話になった
スタッフの方を私は以前から見てい
ました。確かに 頑張っていて 挨
拶もしっかりと出来て愛想は良いの
ですが 仕事のミスが多いそうです。
注文ミス 配膳ミス 計算ミスなど
いろいろとあるそうです。リピータ
ーさんは 今まで 何とかならない
か?といろいろと話し合ったり 周
りの協力を得て 指導をしてきまし
たが そろそろ限界が来ているとい
う事でした。私は 人間性と能力は
違うと思っていて もしかしたら
本人も悩んでいる場合も有るので
違う本人に合った職場を探す事が本
人の為になる場合も有ると思います
よとリピーターさんには伝えました。
私は 相談を受けて そろそろ判断
をする時ではないか?とアドバイス
もさせてもらいました。こういう悩
み 今の時代 人手不足なので ど
こでもおきていますね。
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