和心紡ブログ

　和心紡は　熱海に活動の拠

点を持っています。私が　伊

豆で料理人の修業を始めたの

で　伊豆には知り合いが沢山

います。今回　台風の影響で　

雨が降っていたので　熱海の

拠点での打ち合わせを行いま

した。最初の打ち合わせは　

旅館物件の話でした。旅館と

して　内容はともかく　魅力

的と思われる　物件の話を聞

きました。話を聞いていると　

昔は　流行っていた旅館が　

何が原因かは解りませんが

今は　閉館していると話でし

た。修善寺あたりの物件に

ついては　中国の方が　購

入をした物件もかなりある

そうですが　今は　動いて

いないという情報も聞きま

した。伊豆も　下の方（下

田方面）へいくと　動いて

いない旅館さんの話は沢山

出てきますね。