和心紡ブログ

　訪問先では　後輩が大活躍をして

くれました。まずは　夏のデザート

「葛切り」の盛り付けです。本来は　

器を新しく購入が出来れば　お金が

取れる盛り付けも出来るのですが　

なにせ　お金がおないお店なので　

お店にある器を最大限に利用をして　

盛り付けてあります。最初は　美味

しい葛切りのレシピを送ったのです

が　現場が難しくて作れないという

ので　今回は　初心者向けの簡単な

葛切りレシピを採用しました。それ

でも　後輩が格好良く盛り付けくれ

ました。

　後輩に感謝です!!