和心紡ブログ

　若い子から　連絡が来て「花山椒」

農家さんが売り先について困っている

ので　相談に乗ってもらえないか？と

いうメールが届きました。花山椒につ

いては　私が　都内で修業を始めた際

に初めて知った食材です。売り先の紹

介は無理だとは伝えましたが　売り方

についてはメールで返信をしておきま

した。

　アドバイスが参考になると良いな～

と思います。