和心紡ブログ

　柚子胡椒の話をしたら　他にも有る

？とメンバーが聞いて来たので　沢山

あると伝えて　もう一例を教えました。

もう一例は　経営者兼調理長の話です。

少し前に　私が　食べる辣油をレシピ

を出して自作を目の前で作ったのです

が　後日　連絡が来てあれじゃ出来な

いのではないかと言って来ました。私

は　2日間くらい寝かせるように伝えと

いたのにも関わらず　その人はその日

に試食をして連絡をして来ました。連

絡が来た日が　試作をして少し経って

いたので　今　味見をして再度連絡を

してくるように伝えました。電話は　

直ぐにかかって来て　ひと言目に「美

味しいよ」と言いました。こういう人

でも　料理の高評価を貰っていると伝

えたところ　相談者とメンバーの両名

とも人の話を聞いていないんだな～と

言ってました。その通りで　勉強をし

ているので真剣に聞いて欲しいと思い

ますし　自分が仕事が出来ないと思っ

ている人ほど　私の話は良く聞く事も

伝えました。

　相談者は　もう一度　真剣に考える

と言われて帰られました。

　相談者が帰られと後　今回の紹介者

のメンバーから　和心紡さんの仕事は

大変だね～と言われたので　私は　仕

事はどれも大変だよと伝えました。