和心紡ブログ

　病院が全て終わり　予約が入っていた

人に病院が終わった事を電話で伝えると　

相談者は熱中症で動けないと奥さんが電

話でて言われたので　それならと言う事

で　キャンセル待ちの方に連絡を入れる

と　最初の方が　是非と言う事だったの

で　私の地元まで来ていただきました。

相談者は　私の仲間からの紹介の方でし

た。相談の内容は　一番多い相談の　新

規開店の話でした。

　ご夫婦の話を聞くと　奥さんが料理上

手で　家で集まりで料理を提供すると　

女性の方々から料理を教えて欲しいと言

われるくらいだと言う事でした。旦那さ

んの　定年を迎え　長年の夢だったお店

を開きたいと言う事でした。

　旦那さんは　奥さんに苦労を掛けたの

で奥さんの助手ををするそうです。私は　

相談を受けて　夫婦だけで間に合う位の

大きさのお店をやられてはどうかと提案

をしました。その方が　初期投資も少な

く　万が一失敗をしても取り返しがつく

し　今は　人手不足なので　アルバイト

を探すのも苦労をする位ですと伝えまし

た。それと固定経費は出来るだ少なく摺

るようにとも伝えました。後は　自分達

で思い描いたお店をやられれば良いので

はと伝えました。

　開店は　大変だとは思いますが　上手

くいって欲しいと思います。