和心紡ブログ

　病院が全て終わった後に　相談者の所

を訪問して「ぜんまい煮物」他を試作し

てきました。ゼンマイは　前日に相談者

の方で戻しておいてもらい　当日は　煮

かただけを相談者の方と一緒に試作をし

ました。ゼンマイは高級品ですので　今

回　試作をした煮物をアレンジして欲し

いと　アレンジの方法をアドバイスさせ

てもらいました。他の料理も試作をしま

したが　相談者的にはゼンマイの煮もの

が一番だったみたいでした。

　私の家にも　送ってもらったゼンマイ

が有るので　そのうちに　作ってみたい

と思っています。