和心紡ブログ

　一昨日　知り合いの会社を訪問してき

ました。事務所では　知り合いと相談者

の方が待っていました。知り合いとは電

話では話をしていましたが実際に逢うの

は久しぶりだったので　相談者を紹介さ

れた後に　雑談をしました。その後に　

相談者の話を伺いました。相談者の相談

の内容は　料理人と上手くいっていない

と言う話でした。私は　料理人が作る料

理については納得をしているのか？と質

問をすると　美味しいしお客様からの評

価も高いと言う事でした。次の質問は　

料理人とはどういう形で採用に至ったか

という事でした。相談者は　ご自身は料

理の事は詳しくないので　「任せる」と

言った感じで働いてもらっているそうで

す。

　料理人や仲間と上手くいっていない人

には　この「任せる」という言葉に注意

をして欲しいですね。