和心紡ブログ

　今年も　真竹が沢山採れたので　今

年は初チャレンジで　塩漬けを作って

みました。これは　福島では保存食で　

冬に良く福島の叔母さんに食べさせて

もらいました。東京で作るのは気温的

には心配ですが　どうなるのか？楽し

みです!!