和心紡ブログ

　長野では　渡邊親方が　私達の為に

昼食でうなぎ重を用意してくれていて　

檜山会長と頂きました。檜山会長は　

美味しい美味しい久しぶりに美味しい

本物のうなぎ重がTベラれた大変喜ん

でいました。その事を　渡邊親方に伝

えると　渡邊親方は　檜山会長に料理

を提供する事を緊張していたみたいで　

喜んでいただき自信がついたと言われ

ていました。渡辺親方は70代　この歳

になり緊張をして料理を作る事は楽し

いとも言ってました。私は　本物の料

理人を久しぶりに見たな～と思いまし

たし　尊敬をします。