和心紡ブログ

　昨日は　以前から頼まれていた料理

試作の為に　相談者のお店に行きまし

た。今回の相談者は　私の事を子供の

ころから知っている方で　高齢ですが　

友人とスナックをやっています。スナ

ックに来るお客様は　経営者同様の高

齢者ばかりで　一人暮らしの方が多く　

スナックに飲みに来たり歌を歌いに来

る方以外に　夕飯を食べに来る方も多

いそうです。同じお客様が　続けて来

る事も多いので　料理の種類に困って

いるとの事で今回は伺いました。料理

を試作をしている時も　お前（私）は

子供の頃は　こうだったとかあ～だっ

たと煩いです。一通りの作業を終えた

時に　ママから恩返しだねと言われま

したが　何だか気持ちが良かったです。