和心紡ブログ

微調整

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 3月の試食会で 経営陣の方々からOKをもらったデザートが いよいよ

デビューをしました。

 現場から デビューをしたデザートの画像が送られて来ましたが 画像

を見てみると 私的には 完全な仕上がりではないので アドバイスをお

こないました。

 今後 更に仕上げていきます。

 こちらの調理長の今期の目標は デザートに力を入れるだそうで 張り

切っています。
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