ヒント
2024年02月24日 (土)
![P1010682.jpg P1010682.jpg](http://www.washinbou.jp/blog/img/thm29523_P1010682.jpg)
![P1010683.jpg P1010683.jpg](http://www.washinbou.jp/blog/img/thm29524_P1010683.jpg)
八戸市で宿泊をしたホテルの朝食バイキングで 良いヒントとなる
料理が有りました。
朝食バイキングは 当日の打ち合わせや確認をする意味で3名で食べ
ました。料理の配置と内容はそれほどでは有りませんでしたが 升に
入ったちらし寿司はとても良かったです。八戸市の日曜日に開催をし
ている朝市では「のっけ丼」という有名な丼が有りますが それを思
い出すような料理で 八戸市のホテルで出す意味も感じられて 良か
ったです。
升に料理を盛ると言う形を どこかで 違う形にして経営者の方に
提案をしたいと思いました。
ちなみに 私の中で ビジネスホテルの朝食バイキングで一番だと
思っているは 青森市内にある ダイワロイネットホテル青森さんの
朝食です。
4日目の活動範囲は 今回の出張の中で 一番 移動距離が長い 八
戸市 → 小川原湖 → 六ケ所村 → 青森市内 → 酸ヶ湯温泉で
した。
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