和心紡ブログ

調理長と

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 ご契約先の調理長と 訪問期間におこなう作業内容を確認をして作業に

入りました。

 今回はご契約様の御宿には2泊3日の訪問でした。
 
 今回は 特産の牛蒡料理をいくつかおこないました。炊き込みご飯 たれ

揚物 その他数点の料理を試作しました。 
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