和心紡ブログ

　「焼き枝豆豆腐」の御椀です。枝豆豆腐に焼き目を付ける事により　しまった料

理になると思います。赤パプリカを焼いて　アクセントに使用しており　糸がきを

乗せて味と　立体感を出したつもりです。