和心紡ブログ

　群馬里山の「盛夏」を　イメージして　川の泥鰌や　ダツなどを爽やかなソース

を　かけたり　沢蟹を揚げたりして　演出してみました。ダツにかけているソース

は　サワークリームを使用しています!!