和心紡ブログ

　昨夜のご相談者の方も　料理改革のご相談でしたが　一旦下がってしまった

売上を浮上させるには　ご相談者が思っている以上に大変な事だと思います。

　ただ　その想像以上の大変さを乗り切れれば　売上を浮上させる事は出来

ると　私は思っていますし　今まで　そうなって来ました。

　まず　考えを自分優先から　お客様優先に替える所からスタートです。こ

れが意外と大変で　これさえ乗り切れれば　改革の半分以上が終わったと

言っても良いと思うくらいです。流行っているお店は　お客様から支持を

受けている。それは　常に　お客様目線で考えられているからです。

　和心紡に　お問い合わせをいただく前に　その辺の覚悟はしてきて頂き

たいと思っています。