和心紡ブログ

献立替え

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 先日 献立替えをする為に ご契約様の所へ伺ってきました。

 こちらは 毎月 献立を替えていて それでも 滞在や月に2度3度と来ら

れるお客様が多く 献立を1か月で 2個も3個も使用をしてお客様に対応をし

ています。

 また ネットからの予約より 直接予約が多いので 他店より 手数料が

少なく 頑張っています。

 女将さんが言われるのは リピーターのお客様が多いので お客様の好み

を わかっているので事前の用意が出来て 楽だそうです。それと 毎月 

献立を替えているので お客様も 新しい料理を楽しみに来ているとも 言

われていました。
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