和心紡ブログ

料理相談

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 ご契約様から 地元で新しく作り始めた食材の料理方法について ご相談が

有りました。

 メールで 食材の資料を送ってもらいましたが 食べた事が無いので 食

材を送ってもらうように頼みました。

 まずは 自分で食べてみて その食材を使い お宿さんのコンセプトに合

った料理方法をご提案をしようと思っています。

 ご契約様から このようなご相談も有ります。
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