和心紡ブログ

　日中　赤紫蘇の使い方について　ご相談の連絡が有りました。

　今が旬の　赤紫蘇。通常　梅干しを作る時に使用をしたり　赤紫蘇ジュースなど

で使用をしますが　私は　振りかけを提案しました。

　ふりかけだと　日持ちがする事と　作るのに簡単な事　又　ふりかけを使ったア

レンジ料理がいろいろとあるからです。