和心紡ブログ

アドバイス ④

御椀替わり.jpg

 この料理は 献立替えを提案しました。

 献立替えを提案した理由は コンセプトに合っていない事 料理に無理やり感が

ある事です。

 献立替えをするにあたって 変更の方向性と 味などのアドバイスはさせてもら

いました。
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