和心紡ブログ

刺身

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 刺身は 「インド鮪 クエ」の2点盛りです。

 クエは 山梨では珍しい 刺身だと思います。ただ 山梨は 鮪の消費が 過去

に全国でも一位になった事があるくらい 鮪にはうるさい地域です。

 人口に対して お寿司屋さんが多い地域でも有ります。
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