和心紡ブログ

料理人もいろいろ

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 仕事柄 多数の料理人さん達と 話をする事が有ります。

 給料が沢山欲しい人 自分がやりたい料理を出せる場所を探している人 自分の

技術が生かせる所を探している人 自分の技術が人の為になる所を探している人 

様々です。

 私が 一番大切だと思う事は 人間性です。自分の事だけを思う人や 弱い立場

のひとにしか威張れない人 自画自賛をしている人とは 私は 一緒に仕事はしま

せん。後輩や周りの人の事を 思いやる人とは 是非 一緒に仕事がしたいと思っ

ています。

 今後も いろいろな料理人の人達と逢って 仲間を広げていければと思います!!
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