和心紡ブログ

料理原価表チェック

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 送られてきた 原価表をチェックしました。

 齟齬はないか?仕入れ額は高くはないか?などなどです。

 仕入れ額については 地域によってさまざまなので なんとも言えない部分もあ

ります。
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