和心紡ブログ

　本日　２件目のご相談は　飲食店の器アドバイスです。そのために　合羽橋まで

来ました!!

　器については　初期投資の段階と　次のステップでの段階では　買い物は考えた

ほうが良いと　私は　思っています。初期の場合は　何種類かの料理を出せる器を

選ぶべきだと　考えます。２回目は　お客様の反応を見て　器を選ぶのが　ベスト

と考えます。

　今日も　その辺をアドバイスをさせてもらいました!!