和心紡ブログ

酢の物

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 ブラウン山水風マリネです。

 当日 ミニトマトなどの用意が出来ていなかったので 画像のような盛り付けに

なってしまいましたが 本来は もっと違う盛り付けをする予定です。

 献立は 1か月前に提出しているので 食材の用意をしっかりしていないと 本番

と同じ盛り付けの指導する事ができないです。
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