和心紡ブログ

　画像では　大根で　盛り付けのイメージを出していますが　本当は　枝豆豆腐で

す。

　当日　作成に失敗をしてしまい　作り直しの食材がなくなってしまったので　大

根で代用をしました。

　本来は　枝豆豆腐　２色野菜　順才が　椀種です。