和心紡ブログ

　料理等には　ストーリーが大事だと思います。

　私は　ご依頼者から献立の作成を頼まれると　そこのお店で出すストーリー、お

宿様で提供をするストーリーを考え　献立作成をするように心掛けています。これ

が　お客様に受け入れられれば　ヒットはすると思います。